เรื่องมีอยู่ว่า
เมื่อช่วงท้ายเดือนที่แล้วผมได้กลับไปหาลูกสาววัย 11 เดือนสุดที่รัก อากาศเริ่มดีมากเย็นกาย สบายใจก็เป็นธรรมดาร่างกายก็เรียกร้องเครื่องดื่มรสขมเย็น(เบียร์สิงห์)มาดื่มที่ได้มาอยู่ใกล้ๆลูกสาว เกิดหิว...อย่างนี้ต้องมีกับแกล้มก็เอ่ยปากบอกไปยังเด็ก...ในร้านฯว่าจัดชุดใหญ่มาเลย วันนี้ขอเป็นอาหารแนวลูกทุ่งบ้านนาไทยอิสาน-ล้านนาจะเด็ดมาก เกือบช๊อคเมื่อได้ข่าวว่าพ่อครัววัยรุ่นของผม(ที่เป็นพ่อครัวที่ทำอาหารอร่อย คนติดใจมากมาย แต่อ่านหนังสือไม่ออก?)ไม่ได้มาทำงานเนื่องจากเมื่อคืนหลังร้านฯเลิกได้ออกไป"จัดหนัก" กินเหล้าจนเกือบสว่าง ระหว่างขับรถรถจักรยานยนต์กลับบ้าน คงจะเกิดเบื่อหน่ายการทำงานขึ้นมาก็เลยขับรถพุ่งเข้าชนต้นไม้ที่อยู่ระหว่างทางกลับบ้านอย่างแรง ผลคือ หัวแตกเลือดอาบ ข้อเท้าแตก รถส่วนหน้าล้อบิดเป็นเลข 8 ถือว่าเป็นการชนอย่างแรง ช่างมัน ไม่สนหรอกก่อแต่เรื่อง(ครั้งนี้ไม่ใช่ครั้งแรก หลายต่อหลายครั้งแล้วจ่ายค่ายา ซ่อมรถให้จนเบื่อ) ก็เลยให้แม่บ้านไปซื้อที่ร้านฯอื่น แต่ด้วยคำพูดที่ออกมาจากแม่บ้านว่า "พี่หนูว่า หนูทำเองก็ได้แค่นี้สบาย" ผมก็คิดในใจ(จะกินวันนี้นะเฟ้ย....คิดอีกที)อ๊ะ..."ก็ได้ แต่แน่ใจนะ" "ถ้าคิดว่าไม่ไหวก็ไปซื้อนะจะได้ไม่สิ้นเปลืองวัตถุดิบ" (แบบว่ามันเปลืองน่ะ)เดี๋ยวถ้าไปไม่รอด ก็คิดว่าไปเรียกพ่อครัวสำรองมาดีกว่า หายไปไม่นานอาหารก็เริ่มทยอยมาผลก็คือ อร่อยมากครับ รสดีกลมกล่อม ครบเครื่อง นี่แหละที่เขาเรียกว่า เพชรในตม จริงๆ ทำให้อยากจะเรียกไอ้พ่อครัวตัวแสบมากระทืบซ้ำซะให้เข็ดและบอกมันว่า"อร่อยกว่ามรึง....ทำอีก"55555555555ฝีมือจริงๆ "เพชรในตม"
อาหารจากร้านเจียงใหม่ฯลฯเลขที่ 399 หมู่ 2 ถนนเจริญราษฏร์ ต.ฟ้าฮ่าม อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000
ข้าวเหนียวนึ่ง ไก่ย่าง หมูแดดเดียว ปลาช่อนเผาเกลือ ต้มแซ่บกระดูกหมู ส้มตำไทยใส่ปู
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น